Nutrition

Que manger après les fêtes ?

Terminées les agapes ! L’heure est aux bonnes résolutions. Il est temps maintenant de compenser les excès alimentaires des fêtes et de permettre à votre système digestif de souffler un peu.  Adieu foie gras, bûche glacée et autres gourmandises…  Bonjour légumes et soupes maisons !

Reprendre de bonnes habitudes alimentaires

Que manger après les fêtes ?

Pas question ici de se mettre à la diète ou de se priver de son plat préféré. Il s’agit juste de reprendre de bonnes habitudes alimentaires. Pour cela, rien de plus simple, il vous faut :

  • penser à varier le plus possible votre alimentation pour que tous les groupes d’aliments soient représentés (Allez voir votre fournisseur de légumes frais, votre fournisseur de poissons et de viande et remplissez votre congélateur ! Rien ne vous empêche d’y glisser une petite pâtisserie surgelée !)
  • manger à votre faim : être rassasié est le signe que tous les besoins du corps ont été couverts.
  • prendre son temps ! Il faut 15 à 20 minutes pour que la sensation de satiété parvienne au cerveau. Manger lentement, sans stress, permet d’avaler moins d’aliments.
  • consommer moins de sel. Voilà une bien mauvaise habitude, très difficile à perdre.  Il est bon de savoir que le sel augmente la sensation de faim et donc l’envie de manger.
  • aimer tous les aliments. Oui, le carreau de chocolat, le petit gâteau, ou encore le plat de pâtes sont autorisés.
  • manger davantage de fruits et de légumes. C’est  idéal pour lutter contre les ballonnements et la constipation.
  • consommer une petite collation en fin de matinée et au gouter afin d’éviter les grignotages. L’option pomme/laitage est vivement recommandée !
  • boire, boire et encore boire !  Eau à volonté, tisanes mais aussi soupes et potages.

Les erreurs à ne pas commettre

Outre les deux  ou trois petits kilos venus s’installer, l’air de rien, sur vos hanches, cuisses et ventre,  et qui disparaitront d’ici quelques semaines (à conditions de suivre nos conseils !), c’est surtout de votre système digestif qu’il faut prendre soin. Car de son bon fonctionnement dépend votre bien-être général. Vous éviterez donc :

  • de boire de l’alcool
  • d’utiliser des herbes, des épices et des piments
  • de consommer des sauces
  • de manger des fritures

Enfin, dernier conseil : préférez les escaliers aux ascenseurs et la marche à pied ou le vélo aux transports en commun !

Terminées les agapes ! L’heure est aux bonnes résolutions. Il est temps maintenant de compenser les excès alimentaires des fêtes et de permettre à votre système digestif de souffler un peu.  Adieu foie gras, bûche glacée et autres gourmandises…  Bonjour légumes et soupes maisons !

Reprendre de bonnes habitudes alimentaires

Pas question ici de se mettre à la diète ou de se priver de son plat préféré. Il s’agit juste de reprendre de bonnes habitudes alimentaires. Pour cela, rien de plus simple, il vous faut :

  • penser à varier le plus possible votre alimentation pour que tous les groupes d’aliments soient représentés (Allez voir votre fournisseur de légumes frais, votre fournisseur de poissons et de viande et remplissez votre congélateur ! Rien ne vous empêche d’y glisser une petite pâtisserie surgelée !)
  • manger à votre faim : être rassasié est le signe que tous les besoins du corps ont été couverts.
  • prendre son temps ! Il faut 15 à 20 minutes pour que la sensation de satiété parvienne au cerveau. Manger lentement, sans stress, permet d’avaler moins d’aliments.
  • consommer moins de sel. Voilà une bien mauvaise habitude, très difficile à perdre.  Il est bon de savoir que le sel augmente la sensation de faim et donc l’envie de manger.
  • aimer tous les aliments. Oui, le carreau de chocolat, le petit gâteau, ou encore le plat de pâtes sont autorisés.
  • manger davantage de fruits et de légumes. C’est  idéal pour lutter contre les ballonnements et la constipation.
  • consommer une petite collation en fin de matinée et au gouter afin d’éviter les grignotages. L’option pomme/laitage est vivement recommandée !
  • boire, boire et encore boire !  Eau à volonté, tisanes mais aussi soupes et potages.

Les erreurs à ne pas commettre

Outre les deux  ou trois petits kilos venus s’installer, l’air de rien, sur vos hanches, cuisses et ventre,  et qui disparaitront d’ici quelques semaines (à conditions de suivre nos conseils !), c’est surtout de votre système digestif qu’il faut prendre soin. Car de son bon fonctionnement dépend votre bien-être général. Vous éviterez donc :

  • de boire de l’alcool
  • d’utiliser des herbes, des épices et des piments
  • de consommer des sauces
  • de manger des fritures

Enfin, dernier conseil : préférez les escaliers aux ascenseurs et la marche à pied ou le vélo aux transports en commun !